Natri carboxymethyl cellulose (CMC)
-
CMC carboxymethyl cellulose
CAS: 9004-32-4
Carboxymethyl cellulose (CMC) là một loại polymer hòa tan trong nước anion có nguồn gốc từ polymer phong phú nhất thế giới - Cotton Cellulose. Nó còn được gọi là kẹo cao su cellulose và muối natri của nó là các dẫn xuất cellulose quan trọng. Các nhóm carboxymethyl bị ràng buộc (-CH2-COOH) dọc theo chuỗi polymer làm cho hòa tan trong nước cellulose. Khi hòa tan, nó làm tăng độ nhớt của dung dịch nước, huyền phù và nhũ tương, và ở nồng độ cao hơn, nó cung cấp độ co giãn giả hoặc thixotropy. Là một polyelectrolyte tự nhiên, CMC truyền một điện tích bề mặt cho các hạt trung tính và có thể được sử dụng để cải thiện tính ổn định của chất keo và gel hoặc gel hoặc tạo ra sự kết tụ. Nó cung cấp các đặc tính tốt của sự dày lên, giữ nước, hình thành phim, lưu biến và bôi trơn, được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, các sản phẩm chăm sóc cá nhân, sơn công nghiệp, gốm sứ, khoan dầu, vật liệu xây dựng, v.v.