Ether cellulose là một nhóm các hợp chất polymer thu được bằng cách biến đổi hóa học của cellulose tự nhiên, được sử dụng rộng rãi trong vật liệu xây dựng, y học, thực phẩm, lớp phủ và các lĩnh vực khác. Các tính chất của ete cellulose có liên quan chặt chẽ đến loại nhóm thế, mức độ thay thế và trọng lượng phân tử. Chúng có các thuộc tính độc đáo và một loạt các mục đích sử dụng.
1. Tính chất của ete cellulose
Độ hòa tan
Do sự ra đời của các nhóm thế, các ete cellulose phá vỡ các liên kết hydro mạnh giữa và trong các phân tử cellulose tự nhiên, khiến chúng hòa tan trong nước hoặc dung môi hữu cơ. Các loại ete cellulose khác nhau có độ hòa tan khác nhau:
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC): hòa tan trong nước lạnh, không hòa tan trong nước nóng, nhưng tạo thành gel trong nước nóng.
Carboxymethyl cellulose (CMC): Dễ dàng hòa tan trong nước lạnh và nóng, với đặc tính dày lên.
Dày lên và lưu biến
Sau khi hòa tan, các ete cellulose tạo thành một giải pháp độ nhớt cao với hiệu ứng làm dày tuyệt vời. Hành vi lưu biến của nó có thể thay đổi với những thay đổi về nồng độ và tốc độ cắt, cho thấy các đặc tính chất lỏng giả, phù hợp để điều chỉnh tính trôi chảy và ổn định của các công thức công nghiệp.
Tính chất hình thành phim và độ bám dính
Các ete cellulose có thể tạo thành một màng trong suốt đồng đều trên bề mặt chất nền, với tính linh hoạt tốt và khả năng chống nước, và phù hợp để sử dụng trong lớp phủ và vật liệu đóng gói. Đồng thời, nó có độ bám dính mạnh mẽ và có thể được sử dụng như một chất kết dính.
Sự ổn định
Các ete cellulose ổn định trong một phạm vi pH rộng và có khả năng kháng axit và kiềm mạnh. Đồng thời, các tính chất hóa học của nó ổn định, không dễ bị thoái hóa bởi các vi sinh vật và có thể hoạt động trong một thời gian dài.
Gelation nhiệt
Một số ete cellulose (như HPMC) sẽ khiến dung dịch trở nên khó chịu hoặc gel khi được làm nóng. Khách sạn này được sử dụng rộng rãi trong ngành xây dựng và thực phẩm.
2. Ứng dụng Ether cellulose
Xây dựng lĩnh vực vật liệu
Các ete cellulose chủ yếu được sử dụng làm chất làm đặc, chất giữ nước và chất kết dính trong vật liệu xây dựng. Việc giữ nước tốt của nó giúp cải thiện hiệu suất xây dựng của các sản phẩm vữa xi măng và thạch cao, kéo dài thời gian hoạt động và ngăn ngừa các vết nứt. Các ứng dụng cụ thể bao gồm:
Vữa xi măng: Cải thiện chống chữa bệnh, tăng cường độ bám dính và tính lưu động của xây dựng.
Chất kết dính gạch: Tăng cường sức mạnh liên kết và cải thiện sự thuận tiện xây dựng.
Bột putty và các sản phẩm thạch cao: Cải thiện tính chất xây dựng, tăng cường giữ nước và độ mịn bề mặt.
Lĩnh vực y tế
Các ete cellulose được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp dược phẩm, chủ yếu là tác nhân hình thành máy tính bảng, chất phân hủy, chất giải phóng bền vững và vật liệu phủ. Ví dụ:
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC): Là nguyên liệu thô chính cho vỏ nang, nó thay thế gelatin để đáp ứng nhu cầu chay và không gây dị ứng.
Hydroxyethyl cellulose (HEC): Được sử dụng để chuẩn bị huyền phù thuốc và thuốc nhỏ mắt.
Công nghiệp thực phẩm
Các ete cellulose là các chất phụ gia quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, với sự dày lên, ổn định, nhũ hóa và hiệu ứng giữ nước.
Được sử dụng trong kem, nước sốt và thạch để cải thiện hương vị và kết cấu ổn định.
Được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm trong các món nướng để ngăn ngừa lão hóa và nứt.
Lớp phủ và mực
Các ete cellulose thường được sử dụng các chất làm đặc và chất kiểm soát lưu biến trong ngành công nghiệp lớp phủ, có thể cải thiện tính đồng nhất và san bằng lớp phủ và ngăn ngừa sự lắng đọng sắc tố. Đồng thời, với tư cách là một viện trợ hình thành phim, nó cải thiện hiệu suất của lớp phủ.
Sản phẩm hóa học hàng ngày
Trong các chất tẩy rửa, mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, ete cellulose được sử dụng làm chất làm đặc và chất ổn định. Ví dụ, trong kem đánh răng, carboxymethyl cellulose (CMC) có thể cung cấp tính nhất quán lý tưởng và sự ổn định dán.
Các lĩnh vực khác
Các ete cellulose cũng có thể được sử dụng trong nông nghiệp (huyền phù thuốc trừ sâu), ngành dầu khí (khoan chất lỏng chất lỏng) và ngành dệt may (in và nhuộm phụ trợ).
Cellulose Ethers đóng một vai trò quan trọng trong các ngành công nghiệp khác nhau với hiệu suất tuyệt vời và các chức năng đa dạng của họ. Với sự phát triển liên tục của công nghệ cellulose ether, các khu vực ứng dụng của nó sẽ được mở rộng hơn nữa và đóng vai trò quan trọng hơn trong phát triển bền vững và hóa học xanh.
Thời gian đăng: Tháng 2-15-2025