Phim hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) có hiệu suất tuyệt vời, nhưng vì HPMC là gel nhiệt, độ nhớt ở nhiệt độ thấp quá thấp, không có lợi cho lớp phủ (hoặc nhúng) và sấy khô ở nhiệt độ thấp hơn để chuẩn bị màng ăn được, dẫn đến hiệu suất xử lý kém; Ngoài ra, chi phí cao của nó giới hạn ứng dụng của nó. Tinh bột hydroxypropyl (HPS) là một loại gel lạnh có chi phí thấp, sự bổ sung của nó có thể làm tăng độ nhớt của HPMC ở nhiệt độ thấp, cải thiện hiệu suất xử lý của HPMC và giảm chi phí sản xuất, hơn nữa, cùng một loại kỵ nước, các đơn vị glucose và các nhóm hydroxypropyl. Do đó, một hệ thống hỗn hợp gel lạnh nóng đã được chuẩn bị bằng cách pha trộn HPS vàHPMCvà ảnh hưởng của nhiệt độ đến cấu trúc gel của hệ thống hỗn hợp gel nóng HPMC/HPS được nghiên cứu một cách có hệ thống bằng cách sử dụng các kỹ thuật tán xạ tia X góc nhỏ và góc nhỏ. , kết hợp với ảnh hưởng của các điều kiện xử lý nhiệt đến cấu trúc vi mô và tính chất của hệ thống màng, sau đó xây dựng mối quan hệ giữa cấu trúc gel của các đặc tính truyền màng cấu trúc hệ thống pha trộn trong điều kiện xử lý nhiệt.
Kết quả cho thấy ở nhiệt độ cao, gel có hàm lượng HPMC cao hơn có mô đun cao hơn và hành vi giống như rắn quan trọng hơn, cấu trúc tự tương tự của các bộ tán xạ gel dày hơn và kích thước của cốt liệu gel lớn hơn; Ở nhiệt độ thấp, các mẫu gel hàm lượng HPS cao hơn có mô đun cao hơn, hành vi giống như rắn nổi bật hơn và cấu trúc tự tương tự hơn của các bộ tán xạ gel. Đối với các mẫu có cùng tỷ lệ trộn, mô đun và ý nghĩa hành vi giống như rắn và mật độ cấu trúc tự tương tự của các gel bị chi phối bởi HPMC ở nhiệt độ cao cao hơn so với các loại bị chi phối bởi HPS ở nhiệt độ thấp. Nhiệt độ sấy có thể ảnh hưởng đến cấu trúc gel của hệ thống trước khi sấy khô, và sau đó ảnh hưởng đến cấu trúc tinh thể và cấu trúc vô định hình của màng, và cuối cùng có tác động quan trọng đến các tính chất cơ học của màng, dẫn đến độ bền kéo và mô đun của màng khô ở nhiệt độ cao. Cao hơn khô ở nhiệt độ thấp. Tốc độ làm mát không có ảnh hưởng rõ ràng đến cấu trúc tinh thể của hệ thống, nhưng có ảnh hưởng đến mật độ của cơ thể tự tương tự microdomain của bộ phim. Trong hệ thống này, mật độ của cấu trúc tự tương tự của bộ phim có thể ảnh hưởng đến các tính chất cơ học của bộ phim. Hiệu suất có tác động lớn.
Dựa trên việc chuẩn bị màng hỗn hợp, nghiên cứu cho thấy việc sử dụng dung dịch iốt để nhuộm có chọn lọc màng pha trộn HPMC/HPS đã thiết lập một phương pháp mới để quan sát rõ sự phân bố pha và chuyển pha của hệ thống pha trộn dưới kính hiển vi. Phương pháp, có ý nghĩa hướng dẫn về phương pháp cho nghiên cứu phân phối pha của các hệ thống pha trộn dựa trên tinh bột. Sử dụng phương pháp nghiên cứu mới này, kết hợp với quang phổ hồng ngoại, kính hiển vi điện tử quét và máy mở rộng, quá trình chuyển pha, khả năng tương thích và tính chất cơ học của hệ thống đã được phân tích và nghiên cứu, và khả năng tương thích, chuyển pha và xuất hiện phim được xây dựng. mối quan hệ giữa hiệu suất. Kết quả quan sát kính hiển vi cho thấy hệ thống trải qua quá trình chuyển pha khi tỷ lệ HPS là 50%và hiện tượng trộn xen kẽ tồn tại trong phim, cho thấy hệ thống có mức độ tương thích nhất định; Phân tích hồng ngoại, phân tích nhiệt và kết quả SEM xác minh thêm sự pha trộn. Hệ thống có một mức độ tương thích nhất định. Mô -đun của màng pha trộn thay đổi khi hàm lượng HPS là 50%. Khi hàm lượng HPS lớn hơn 50%, góc tiếp xúc của mẫu pha trộn lệch khỏi đường thẳng kết nối các góc tiếp xúc của các mẫu tinh khiết và khi nó nhỏ hơn 50%, nó lệch lạc với đường thẳng này. , chủ yếu là do chuyển pha.
Thời gian đăng: Tháng 10-19-2022